食品智能加工技术简介专业特色:食品智能加工技术是国家示范实训基地和现代学徒制办学建设试点专业。主要培养具有食品生产、工艺管理、质量管理、产品研发、分析检验、食品生产技术服务及自主创业能力的技术技能型人才。拥有价值500万的国家食品生物技术示范性实训基地和好利来烘焙实训中心的校内实训基地,并与世界500强企业卡夫、旺旺、好利来、喜之郎、汇源等食品龙头企业合作建有校外实习实训、就业基地。学生参加“农产品....
食品检验检测技术简介专业特色:食品检验检测专业是重庆示范性高职院校重点建设专业。办学历史最悠久,师资力量雄厚,拥有国家级营养师1名、食品检验高级技师多名,专业在全国职业技能大赛中多次获得农产品质量安全检测赛项一等奖,在全国高职院校中名列前茅。培养目标:本专业主要培养具备食品营养、食品检测技术知识,具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与健康指导、营养配餐等能力技术技能型人才。专业课程:食品...
食品智能加工技术(现代学徒制特色班)简介专业特色:食品智能加工技术专业是国家现代学徒制试点建设专业,与全国烘焙行业龙头企业北京好利来企业管理投资有限公司共同为社会培养烘焙行业急需的技术技能人才,本专业学生由学校企业共同招生,学生入校即入职,签订校企生三方协议保证实习就业,由学校和企业共同培养具备烘焙食品生产、烘焙工艺设备管理、烘焙品质控制、产品研发及自主创业能力的高素质技术技能人才。主要课程:....
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